В основе большинства диет лежит уменьшение количества быстрых углеводов и увеличение белка. Но есть система питания, которая вкорне отличается от остальных, так называемая, Кето диета. Такое питание достаточно эффективно для потери именно жировой ткани, вот почему, ее активно используют бодибилдеры в период «сушки».

Основной принцип заключается в том, чтобы ограничить употребление углеводов и повысить потребление жиров. Дневной рацион состоит на 70% из жиров и на 30% из белка. Допускается 20-30 грамм углеводов в день, в основном, из зеленых овощей.

Например, у определенного человека норма калорийности в день составляет 1800 калорий. Согласно Кето-диете, из них в дневном рационе, должно быть 144 грамм белка и 136 грамм жиров (в грамме жира — 9 ккал, в грамме белка — 4 ккал).

За счет чего действует диета: дефицит углеводов вызывает процесс кетоза. Организм в качестве энергии начинает использовать не запас гликогена, полученный из углеводов, а жир (в том числе и подкожный).

Важно! В рационе должны преобладать продукты, которые содержат ненасыщенные жиры (льняное и оливковое масла, рыба, орехи, авокадо, кунжут и др.).

Уже через неделю, при такой диете, организм начнет использовать как источник энергии жиры, вместо углеводов. Длительность такой диеты не должна превышать 3 недель. И не забывайте перед любой диетой проконсультироваться с диетологом.