Выбор продуктов для кето-диеты достаточно разнообразный. Вы можете позволить есть себе то, что запрещено на других белковых диетах.
Источники протеинов и жиров:
Все виды сыров.
Все виды мясных продуктов, включая колбасные изделия.
Все виды рыбы, но предпочтение отдайте жирным рыбам, типа семги.
Жирный творог или любой, по Вашему предпочтению.
Орехи, но следите за количеством углеводов. В зависимости от вида, орехи содержат от 7-ми до 17-ти грамм углеводов на 100 г. Употребляйте их в натуральном не обжаренном виду.
Яйца в любом виде.
Растительное масло, лучше оливковое — оно лучше усваивается организмом и при нагревании не выделяет транс-жиры.
Тыквенные семечки.
Источники углеводов (10 грамм на указанную порцию):
Спаржа 20 побегов
Черные бобы 113 г
Брокколи сколько захочется
Сельдерей зеленый неограниченно
Огурец 227 г
Морковь 2 средние
Зеленая фасоль 227 г
Салат айсберг неограниченно
Грибы свежие неограниченно

Примерное меню.

День 1.
Завтрак — 2 яйца, жареных на растительном масле, 30 г сыра, 4 полосочки бекона или грудинки. Кофе с жирными сливками.
Обед — большой зеленый салат (салат, огурец, сельдерей), заправленный 1 ст. л. жирного майонеза, 180 г обжаренной куриной грудки, 30 г сыра. Вода, низкокалорийный газированный напиток или другой несладкий напиток.
Ужин — 180 г стейка, приготовленного на гриле или обжаренный, грибы тушеные с маслом, брокколи. Вода, низкокалорийный газированный напиток или другой несладкий напиток.Кофе с жирными сливками.

День 2.
Завтрак — 120 г говяжьего фарша со специями, 30 г нашинкованного лука, обжаренный на оливковом масел. 30 г сыра. Несладкий чай с жирными сливками.
Обед — 180 г запеченного палтуса с соусом из сливочного масла и укропа. 227 г цветной капусты, обжаренной на растительном масле. 227 г салата из зелени и сливочного сыра, заправленный 1 ст. л. жирного майонеза.
Ужин — 180 г свиной отбивной, запеченной с чесночным соусом. 400 г капусты, обжаренной с тмином. Салат из зелени с жирным майонезом. Вода, низкокалорийный газированный напиток или другой несладкий напиток.Кофе с жирными сливками.

День 3.
Завтракпротеиновый коктейль Power Pro, со вкусом шоколада. . 500 мл несладкого соевого молока. 60 г жирных сливок.
Обед — 180 г копченой ветчины. 200 г кабачка или тыквы, обжаренных на оливковом масле, посыпанных 30 г сыра. Вода, низкокалорийный газированный напиток или другой несладкий напиток.
Ужин — 180 г лосося или другой красной рыбы, запеченного под сливочным соусом. 400 г шпината, обжаренного с луком и чесноком. Салат из зелени с жирным майонезом. Вода, низкокалорийный газированный напиток или другой несладкий напиток.Кофе с жирными сливками.

Калорийность меню каждого дня: 2650 ккал. Из них, 1960 ккал — жиры, 621 ккал — белки.
Это только примерное меню. Исходя из своих энергетических потребностей, пользуясь списком разрешенных продуктов, Вы можете составить свой вкусный рацион для эффективного похудения.